2015年5月8日下午2：00-4：00，2015年第1期经济法学术沙龙在41号楼403举行。此次沙龙的主题为“2015最新食品安全法修改”，法学系刘沫茹老师、罗猛老师及部分法学研究生参会，师生共同针对该主题展开了热烈的讨论。
首先由2013级法学研究生李羽凡就该主题进行了研究汇报。对我国最新通过的食品安全法的修改背景作出了简要介绍，并就新法中的主要修改内容进行了逐一说明。
主题发言结束后，刘沫茹老师点评指出，食品安全法是适应新形势发展的需要，为了从制度上解决现实生活中存在的食品安全问题，更好地保证食品安全而制定的。国家建立食品安全全程追溯制度、规定安全风险分级管理要求，以及建立最严格的法律责任制度等重要修改内容，明确了监管部门的职责与权力，有利于从根本上扭转我国食品安全的现状。罗猛老师点评指出，食品安全实行社会共治也十分重要。食品的安全有奖举报制度、食品安全信息制度、食品安全责任保险制度等内容的增设也是保障食品安全的有力措施。而后，参会的学生也各自发表了自己的看法，如对集中用餐采取样品化管理等、监管部门责任人约谈制度等。